要不是生活困苦,不然我也不想吃草阿XD
好啦,just kidding,大家千萬別當真。
這是一份非常好吃的芝麻葉烤餅,餅薄帶脆,與一點微妙的巴薩米可醋負責調和。
呃,我要講點可能會讓你們很意外的聲明,那就是"我開始要吃素了"。(登愣!)
先從緣由說起。
最近看了Netflix的自製影片"茹素的力量"(The Game Changers),內心真得有被打動。有興趣者真的可找來看一遍,但前提是須有他們家的帳號。影片裡擁有豐富的各種資訊與內容,包括血漿與血管壁的探討,尤其食肉與茹素者的差異等。其他還有各類科學與醫療實驗,考古研究,與名人們的背書(好比阿諾與其他頂尖運動員)。
當然這些資訊或許還需更多的醫療研究來佐證,而且要推動並沒有那麼容易,但起碼它成功讓我對於至今我所學與所知的選擇開始重新審慎思考。
我本來就是一位對新知識擁有極高接受度的人,
只要證據與道理充分,那對我來說沒什麼知識或定律是不可被推翻的。影片看完後我秉持一直以來的好奇心,自己迅速弄了一份純素套餐,幾小時後晚間重訊時非常,非常地意外。肩推在17.5公斤的單手啞鈴竟比最高紀錄多推了兩下,這是幾年以來從未發生過的,而且練到最後體力與爆發力的衰退也比往常少很多。更開心的是,吃飽後身體感覺很舒服,連吃兩三天,腸胃狀況好到不行。
當然大家別擔心,肉我還是繼續吃,宵夜圖繼續放,而文章呢也繼續燒。只是以後每禮拜我會開始定期排幾天吃素,順便寫寫素食類的相關餐廳,敬請期待^^
by KUNI
ps.吃素感覺滿容易踩雷的,昨天剛好中招,嗚,噴三百多,還得跟蚊子鬥心機。
pps.這幾年吃過最推薦的素食餐廳:https://tinyurl.com/sjoc9ag
ppps.這部片的預告片:https://tinyurl.com/rktyw9w